一块沉香的形成,受气候、环境、过程、时间、机缘等多方面因素影响,故正确的沉香评价中,考虑的方面往往不能是单一的。
要从结香度、醇化程度、产区、香味品质、体态等多方面综合考虑。
结香度、醇化程度,一般来说沉香结香度高,香结越丰富,醇化时间越长香味就越好。
香味,从沉香的属性出发,好的香味和丰富的香韵变化,是决定沉香优劣的重要条件。常温下的沉香香气淡雅,似有似无,熏烧时则浓郁、醇厚、绵长、心旷神怡。
产区,不同产区、环境、树种出产的沉香,品质皆有大不同。自古中国香文化博大精深,古时就有上岸香和下岸香的说法,其上岸香即指越南沉香。
形态,沉香的形状以及体积大小是结香时决定的,时间和位置与遭周边环境等不同的原因,形状千奇百怪,而大多部分沉香的形状,基本都是不成材的。在之后无论历时多久,增加的都只是密度,而不会是体积。在已出产的沉香中大多是零碎和散状的小料,因此好形态的沉香是可遇不可求的。
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